Miroslava Menová
majitelka rodinné restuarce KIRI, sportovkyně, milovnice východní filozofie, servírka
Mé motto: pár minut k znovuzrození
Mé poslání: pozastavit dnešní uspěchanou dobu a rozmazlovat hosty dobrým a kvalitním jídlem
Zkušenosti: 17 let v gastronomii

Ing. Sothearith Men Ph.D.
majitel rodinné restaurace KIRI, ekonom, politolog, šéf kuchař, narozen v Kambodži
Mé motto: každému patří to , co si zaslouží
Mé poslání: nabídnout pražanům a turistům Prahy kambodžské speciality
Zkušenosti: 17 let v gastronomii

Inna 
servírka, srdcařka, mluvící anglicky, rusky, španělsky
Than
profesionální kuchař, který se snad narodil s vařečkou v ruce. Praxe 25 let.
Perfetně ovládá thajskou a vietnamskou kuchyni.
Santi
nejlepší kvalifikovaný thajský kuchař v čechách. Celoživotní praxe.
V naší restauraci můžete od tohoto borce ochutnat thajské speciality každou středu a čtvrtek.